Was wird vermittelt?
1. Kommunikation
2. Audittechniken / Auditmethoden
3. Fachkompetenz
4. Praxis / Simulation
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Vermittelt werden die Lerninhalte in Präsenzveranstaltungen und durch Onlinemedien. Für das Lernen mittels Onlinemedien wird die bewährte Lernplattform Bildungswerkzeug LC verwendet. Die Seminare werden am Campus Geisenheim durchgeführt und von der Campus Geisenheim GmbH organisiert.
Link zu den Inhalten der Projekte "Anforderungen an die Betriebsstätte" und "Gefahrenanalyse und HACCP". |
